姑姑的生日大餐 - 八幡屋日本料理（2015-3-10）

Happy birthday～哈哈哈～嘿嘿嘿～
恭祝您一歲兩歲三歲四歲長命百歲～
煩惱丟掉～蛋糕吃掉～撕掉日曆～生日快樂喲～
姑姑，很高興可以陪您渡過您的20（+20）歲生日啊！～XDXDXD～

說了多時，終於帶姑姑試了這間位於旺角兆萬中心9樓的日式放題，
雖然兆萬向來都是聞名全港的S級劣食集中地，
但這間《八幡屋日本料理》才剛開業不久經已吸引大批食客捧場，
就證明裡面的食物品質水準一定是相當靠得住，
我自己就先後帶過多位朋友光臨此店，各人都是異口同聲舉起拇指讚好！
好～事不宜遲，現在不如就等小弟來跟你們詳細的介紹一下這間日本料理吧！

這間放題的價錢尚算合理，而且食物的種類也非常的多樣化，
而更重要的是用料新鮮，尤其是他們的刺身。

這個午巿定食套餐看起來好像很抵食，可惜我就應該沒有機會吃得到啦！

現時大部分的放題都有免費飲品供應，而這兒的選擇也不少。

除了各款大路的汽水和啤酒外，這裡還有冷熱清酒免費提供給客人品嘗。

咳咳～廢話少說！先點一些前菜來開開胃！
由於我和姑姑對枝豆、溫泉蛋、日式沙律都不太感興趣，
所以我們就只點了兩客螺肉和四件赤貝壽司。

《八幡屋》的壽司種類並不算很多，
不過我相信來吃放題的人，是肯定不會隨便點太多飽肚食物。

帶子壽司、黑松露油甘魚壽司、火炙左口魚裙邊壽司

蟹子軍艦 ＆ 芥末八爪魚軍艦，味道只屬不過不失。

三文魚刺身、呑拿魚刺身、希靈魚刺身、針魚刺身、鯛魚刺身
八爪魚刺身、榮螺片刺身、馬刀貝刺身、赤貝刺身、甜蝦刺身

Woo～實在是太好吃了！麻煩來多一Round！另外再來六片鮮嫩肥美的劍魚腩刺身！

在剛開張的時候，這個「升級體驗」是免費任食的，
可是日子久了，客人就要另加$40才能享用裡面的各款豪華美食。

赤蝦刺身、油甘魚刺身、珍寶帶子刺身，鮮味回甘，十分正斗！

這兒的生蠔不算大隻，但還算新鮮，
口感爽滑之餘又沒有蠔腥味，而海水味亦算適中。

這碟炭燒紐西蘭羊架算是烤得不錯，
肉質軟嫩、肥瘦平均，入口香而不羶，絕對值得一試。

這客鵝肝多士是隨升級附送的，看下去賣相還算可以，

至於口感如何我就不太清楚，事關本人最討厭的食物就是鵝肝！

特別要推介這個燒味淋河豚干給各位酒友，
咬下去煙煙韌韌很有嚼勁，入口鹹中帶甜、甘香味美，用來佐酒確是一流！

同是佐酒小食，這個炸雞軟骨粒就略為失色，感覺不夠爽脆又太過乾身。

炸蝦天婦羅的粉落得太多了！但都尚可接受。

這幾隻鹽燒雞翼的賣相平平無奇，想不到吃下去原來還算OK。

每一間日式放題都會有屬於他們的「中伏系列」，
而我心目中的《八幡屋》地獄之最就是這一碟又霉又鹹的蒜茸葛絲扇貝。

其次是這一碗淡而無味的辣酒煮蜆……

實不相瞞，我一看到這碟賣相極為騎呢的黃金焗蠔肚子就立刻想吐！

嗯～吃了那麼多東西，來到尾聲當然要讓壽星女試試他們的甜品吧！

芒果布甸、泡芙、富士蘋果一口大福

炸朱古力香蕉 ＆ 焦糖烤菠蘿，姑姑吃完馬上讚不絕口！

總括來說，《八幡屋》的環境和地方都算不錯，

座位和桌子亦算乾淨企理，空調也夠充足，較為美中不足的是沒有Wi-Fi服務供應。

服務方面，可能是人手不足的關係吧！
一班侍應的上菜速度極之飄忽，一時就慢如蝸牛，一時就快如閃電，
常常讓客人處於一個尷尬的狀況……嗯～這個問題還真的要好好改善才行！

數數手指，這已經是我陪您渡過的第十二個生日，
十二年，對一個女人來說，果真不是一段短的時間……
記得十二年前您跟我說，和我在一起是一場大賭博、大冒險，
之後，經過多年來的分分合合、出出入入……
時至今日，我們的關係已漸漸升華到另一個境界，
因為大家都清楚知道，會有誰比我們還更了解對方？

十二年來我常跟自己說，認識到您，真是我上輩子修來的福氣，
我認為，像您這樣的好女子，在這個世代可說是瀕臨絕種了！
我送您一張咭、一支玫瑰、一盒朱古力，您就可以開心一整晚，
某天我們在海洋公園拋豆袋贏回來的一隻玩具熊，
儘管早已破舊不堪，但您就仍然保存至今。
您從來不會過問我任何東西，也從來不會去查我的手機和電腦，
您從來不會跟我計較金錢，也從來不會追問我為何一直堅持不婚不子……

有一位朋友曾經問我：「你會怎樣去形容你跟你女友的關係？」
我當時就告訴她，我會將我們的關係形容為《棟篤神探》的莫作棟與李慧慧。
這些年來，我就像莫作棟一樣，經常都口沒遮攔、吊兒郎當，是一個永遠長不大的大孩子，
而您就處處為我著想，還默默忍受我的怪脾氣和壞習慣，又願意包容我一切的缺點和過去，
自出娘胎以來，我從未遇過一個女人是這樣的，因此我真的想衷心跟您說聲謝謝！
謝謝您在這些年來的關懷和照顧，只有在您面前，我才會安心的把偽裝的面具卸下；
只有在您面前，我才會毫不保留地將最脆弱的一面表露出來。
當年，幾乎所有人都不看好我們這對相差接近十年的姐弟戀，
但您就一再用行動來封住眾人的嘴，並親身示範何謂：「選擇你所愛的，愛你所選擇的。」

 

呵呵～十二年來都沒有跟您說過那麼多肉麻話，
真有點不太習慣呢！希望在未來我還可以陪您過無數個生日……
放心！我一向都是說到做到，並不是一個會走數的人！
嘿嘿～來來來！您想要的生日禮物！新鮮出爐……請收下吧！

最後在此祝各Blog友白色情人節快樂，願天下有情人都能夠歡樂廝守終老。